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【レポート】ザ・プリンス パークタワー東京がオスカル・ベラスコ氏を招聘し特選料理を提供


ザ・プリンス パークタワー東京は、スペインマドリードの 5ツ星ヘッドシェフ、オスカル・ベラスコ氏を招聘し、特別ディナー「オスカル・ベラスコの特選料理」を5月26日(木)~28日(土)の3日間開催する。 同氏はスペイン各地で修業後、ミシュランにも名を連ねる名店で経験(⇒続きを読む


最上級の食材だけを使用した"究極の朝ごはん"を500円で 三朝温泉が「神の食卓」を提供


温泉街「三朝温泉」(鳥取県東伯郡三朝町)は、日本遺産に認定されたことを記念して新メニュー「神の食卓」の提供を開始した。ご飯粒がくっつかないと話題の「白狼焼き」のお茶碗を使用し、納豆とごはん、味噌汁を提供する。こだわりの納豆は三朝町でしか栽培されていない幻(⇒続きを読む


アンダーズ東京「AOスパ&クラブ」が新たに3つのトリートメントメニューの提供を開始 フランスの有名ブランドなど日本初の導入


アンダーズ東京は、37階「AO(アオ)スパ&クラブ」にて、新たにフランスの「BIOLOGIQUE RECHERCHE(ビオロジック・ルシェルシュ)」、イギリスの「ELEMENTAL HERBOLOGY(エレメンタル・ハーボロジー)」、京都の「KOTOSHINA(コトシナ)」の3ブランドを使ったトリートメント(⇒続きを読む


横浜ベイホテル東急が期間限定ディナーブッフェ開催 ニュージーランドのこだわり食材を使って


横浜ベイホテル東急が、2階「カフェ トスカ」にてディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材 ニュージーランド」を開催しているる。同フェアの開催は今年で10回目。大自然に恵まれたニュージーランドが1年で最も食材が豊かな「収穫の秋」を迎えるこの時(⇒続きを読む


10種類以上のビールとローストビーフなどの肉料理を好きなだけ 「トワイライトビアフェア」開催


リーガロイヤルホテル(大阪)は館内の「オールデイダイニング リモネ」で、 外国産生ビール3種類を含む6種類の生ビールをはじめとするドリンクとビュッフェ料理を来店時から2時間好きなだけ楽しめる「トワイライトビアフェア」を開催する。 毎年夏季に開催している「トワイ(⇒続きを読む


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